Fosforan askorbylu magnezu (MAP)
Opis produktów
Fosforan askorbylu magnezu jest stabilną, rozpuszczalną w wodzie pochodną witaminy C (sól magnezowa monodiwodorofosforanu kwasu L-askorbinowego). W przeciwieństwie do kwasu L-askorbinowego nie ulega łatwo degradacji w preparatach zawierających wodę. Uważa się, że jest stabilny pod względem światła i tlenu. Badania MAP w roztworach wodnych wskazują, że zachowuje on ponad 95% swojej mocy w temperaturze 40°C bez konieczności regulacji pH.
Korzyści
Hamując aktywność tyrozynazy, MAP może tłumić pigmentację skóry, dzięki czemu skutecznie wybiela ciemną skórę lub obszary ciemnej skóry. Należy zauważyć, że jedno badanie wykazało, że aby skutecznie hamować produkcję melaniny, może być konieczne stężenie 10%.
W przeciwieństwie do palmitynianu askorbylu, fosforan askorbylu magnezu (MAP) wydaje się mieć taki sam potencjał zwiększania syntezy kolagenu w skórze jak kwas askorbinowy, ale w niższych stężeniach. Dla osób o wrażliwej skórze lub chcących uniknąć złuszczającego działania silnie kwaśnego kwasu askorbinowego, preferowanym wyborem może być MAP.
Aplikacja
- Produkty do opalania i po opalaniu
- Produkty do makijażu
- Produkty rozjaśniające skórę
- Produkty przeciwstarzeniowe
Przewodnik po recepturach
Fosforan askorbylu magnezu (MAP) może odbarwiać się w preparatach o pH poniżej 6, dlatego najlepiej stosować go w produktach o końcowym pH preparatu w zakresie 6,0 – 7,0.
Rozpuszczalność MAP w wodzie wynosi 154 g/l w temperaturze 25°C/77°F (co najwyżej 15,4%)
MAP jest stabilny w temperaturze 80°C/176°F przez maksymalnie 20 godzin; oznacza to, że powinien bez problemu wytrzymać ogrzewanie do tej temperatury przez krótki czas w preparatach. Dlatego można go dodać do fazy wodnej przed ogrzewaniem.
Można go także wstępnie rozpuścić w niewielkiej ilości wody destylowanej i dodać na koniec procesu formułowania.
FFproblemy z rozpuszczeniem MAP w wodzie, pomocne będzie ogrzanie roztworu do około 40°C (104°F).
